Le 10 cose che non devono mancare per il perfetto cenone di Capodanno in pieno stile Abruzzese!

Le 10 cose che non devono mancare per il perfetto cenone di Capodanno in pieno stile Abruzzese!

Veglione di capodanno a pescara

La notte di San Silvestro è l’ ultima notte dell’anno, la più importante, quella in cui tutto ciò che è stato lascia spazio al desiderio di ciò che sarà. E’ difficile stabilire se le ore più affascinanti dell’ultima notte dell’anno siano quelle che precedono la mezzanotte o le prime...

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CAPODANNO 2020

CAPODANNO 2020

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Guida pratica agli arrosticini d’abruzzo: “Li Rustell”

Guida pratica agli arrosticini d’abruzzo: “Li Rustell”

Li rustell, meglio conosciuti come arrosticini, sono il simbolo per eccellenza della tradizione culinaria abruzzese. Se siete a Pescara e dintorni non potete fare a meno di mangiare i famosi Arrosticini.

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La Chitarra: gli spaghetti d’Abruzzo

La Chitarra: gli spaghetti d’Abruzzo

I Maccheroni alla chitarra, meglio conosciuti con il nome di chitarra, sono gli spaghetti abruzzesi, il piatto tipico per eccellenza della tradizione culinaria, uno di quei piatti che non potrebbe mai mancare sulle nostre tavole.

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Fiadoni: Un piatto tipico abruzzese di tradizione Pasquale

Fiadoni: Un piatto tipico abruzzese di tradizione Pasquale

Cosa sono i fiadoni abruzzesi? Se sei in Abruzzo nel periodo pasquale non puoi far a meno di assaggiare i fiadoni, una specialità tipica abruzzese, preparata sia in versione dolce sia salata. I fiadoni si trovano tutto l’anno, ma in particolar modo nel periodo pasquale vengano preparati in casa...

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PRIMA COMUNIONE

PRIMA COMUNIONE

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Sagne e ….. il piatto tipico della tradizione abruzzese

Sagne e ….. il piatto tipico della tradizione abruzzese

Cosa sono le sagne? “Le sagne” è  un tipo di pasta tipico della cucina abruzzese,  sono l’ingrediente principale di uno dei piatti tipici della tradizione abruzzese :”Sagne e Fagioli” un pietanza dalle origini povere che sa di buono per la sua semplicità. Lo avete mai assaggiato? Ne vale la...

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PRANZO DELL’IMMACOLATA

PRANZO DELL’IMMACOLATA

L’8 dicembre, il PRANZO DELL’IMMACOLATA al Ristorante Dragonara. L’albero decorato, il calore del camino accesso, il buon sapore dei nostri piatto danno il via alle feste natalizie! Ti aspetta un menu gustoso e genuino: Guanciale di maialino su crema di polenta Brodo di cardi Tagliatelle porcini e pancetta croccante...

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PRANZO DI NATALE 2019

PRANZO DI NATALE 2019

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LA NOSTRA PIZZERIA

LA NOSTRA PIZZERIA

Il nostro pizzaiolo Ernesto propone una pizza a lunga lievitazione preparata con ingredienti di qualità selezionati accuratemente. E’ possibile scegliere tra una gran varietà di pizze proposte,con diverse impasti prodotti con farine ai sette cereali, di farro e di kamut. La pizzeria è aperta tutte le sere dal martedì...

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