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cheese

Polpo scottato alla brace su vellutata di patate viola e crumble salato
€ 12,00

Trancetto di baccala al vapore su crema di ceci e polvere di olive nere
€ 11,00

Tartare di ricciola con mela verde e salsa al mango
€ 12,00

Tagliere di salumi e formaggi “Abruzzesi”
€ 12,00

Tortino primavera su fonduta di reggiano e polvere di tuorlo d’uovo
€ 8,00

Scamorza di Capracotta allo spiedo con culatta o verdure grigliate
€ 9,00

farfalle

Spaghettone quadrato con vongole veraci
€ 12,00

Tortello di baccala mantecato con salsa di cipollotto bianco e glassa all’aceto balsamico
€ 14,00

Ravioli di brasato con pesto di pistacchi e stracciatella
€ 12,00

Gnocchetti di patate con crema di piselli e fave e scaglie di ricotta di pecora
€ 11,00

Zuppa di stagione
€ 9,00

fish

Pescato del giorno alla brace o al forno
€ 6,00 all’etto

Filetto di orata al cartoccio con verdurine all’isolana
€ 18,00

Grigliata mista dello Chef con verdure grigliate
€ 20,00

Tagliata di Angus argentina con rucola, pomodorini e scaglie di grana
€ 18,00

Stinco di agnello brasato con crema di patate allo zafferano e punte di asparagi croccanti
€ 15,00

salad-caesar

Insalata Caesar
€ 10,00

Insalata Norvegese
€ 12,00

Insalata Greca
€ 9,00

vegetable

Patate al forno/fritte
€ 4,00

Verdure grigliate
€ 6,00

Verdure di stagione saltate in padella
€ 4,00

Insalatine miste
€ 5,00

cutlery

Pallotte cacio e ova in salsa di pomodoro
€ 9,00

Anellini alla pecorara
€ 10,00

Chitarrina alla teramana
€ 10,00

Arrosticini di pecora (10 pz)
€ 12,00

pizza-3

Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
€ 7,00

Diavola
Pomodoro, mozzarella, ventricina
€ 9,00

Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici
€ 8,00

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive nere
€ 9,00

Quattro formaggi
Mozzarella, emmenthal, parmigiano, gorgonzola
€ 8,00

Gustosa
Mozzarella, salsiccia, patate a fette, rosmarino
€ 8,50

Vegetariana
Mozzarella, pomodorini, zucchine, melanzane e funghi
€ 8,00

Topolino
Mozzarella, würstel, patatine fritte
€ 8,00

Paperino
Mozzarella, prosciutto cotto e mais
€ 8,00

Calzone
Mozzarella, prosciutto cotto
€ 7,50

pizza-3

Cantabrico
Pomodoro, pomodorini, alici del Cantabrico, stracciatella, olive taggiasche
€ 9,00

Deliziosa
Pomodoro, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, burrata e glassa balsamica
€ 9,50

Trentina
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
€ 9,50

Parmigiana
Pomodoro, melanzane, bufala, parmigiano e basilico
€ 9,50

Tricolore
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, capperi, pomodori secchi
€ 9,00

Bologna
Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio
€ 10,00

Dragonara
Mozzarella, friarelli, salsiccia, provola affumicata, olive taggiasche, olio al pecorino
€ 9,00

Tartufata
Mozzarella, salsa tartufata, salsiccia, porcini
€ 10,00

Bosco
Mozzarella, rucola, funghi, burrata, olio al tartufo
€ 9,50

Campagnola
Mozzarella, cipolla caramellata, pancetta, glassa balsamica
€ 9,00

Autunno
Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, speck
€ 10,00

Ubriaca
Mozzarella, zucchine, pecorino stagionato, ricotta, vino Montepulciano
€ 10,00

Baccalà
Mozzarella, baccalà, peperone dolce “farfallone”, olive taggiasche, prezzemolo
€ 11,00

cupcake

Cheese cake con caramello salato
€ 6,00

Tiramisù della tradizione o alle fragole
€ 5,00

Mousse di cioccolato bianco con frutto della passione e crumble al cacao amaro
€ 6,00

Semifreddo all’amaretto con glasssa al pistacchio
€ 5,00

Macedonia di frutta fresca con gelato vaniglia
€ 5,00

Selezione di gelati
€ 5,00