Polpo alla brace su vellutata di porri e patate e julienne di carote croccanti
€ 10,00

Polpette di baccalà con peperonata dolce
€ 9,00

Carpaccio di spigola scottato, pesto mediterraneo e crudité di verdurine
€ 12,00

Tagliere di salumi e formaggi abruzzesi
€ 12,00

Tartare di manzo, crema di topinambur, fungo arrosto, polvere di tuorlo e scaglie di pecorino abruzzese
€ 13,00

Bruschettone di pane casereccio con salsiccia, verdure ripassate e provola
€ 9,00

Flan di erbette di stagione con crema di zucca e cialda di pecorino
€ 8,00

Scamorza di Capracotta allo spiedo con culatta o verdure grigliate
€ 9,00

Spaghettone quadrato con vongole e bottarga di muggine
€ 16,00

Ravioli di pesce bianco con limone e rosmarino con salsa alla marinara
€ 14,00

Ravioli di magro con filetto di pomodoro e parmigiano a scaglie
€ 12,00

Gnocchetti di nostra produzione al ragù di tre carni
€ 12,00

Zuppa di stagione
€ 9,00

Pescato del giorno alla brace o al forno
€ 6,00 all’etto

Filetto di ombrina scottato maionese di patate e nido bieta
€ 18,00

Grigliata mista dello Chef con verdure grigliate
€ 20,00

Tagliata di Angus con rucola, pomodorini e scaglie di grana
€ 18,00

Brasato di guancia al Montepulciano su polentina morbida
€ 16,00

Patate al forno/fritte
€ 4,00

Verdure grigliate
€ 5,00

Verdure di stagione saltate in padella
€ 5,00

Insalatine miste
€ 5,00

Pallotte cacio e ova in salsa di pomodoro
€ 9,00

Scrippelle ‘Mbusse della tradizione
€ 10,00

Chitarrina alla teramana
€ 10,00

Arrosticini di pecora (10 pz)
€ 12,00

Cheese cake con coulis di frutti di bosco
€ 6,00

Tiramisù all’arabica
€ 5,00

Tortino caprese caldo al cioccolato con ristretto di arancia
€ 6,00

Crema catalana
€ 5,00

Macedonia di frutta fresca con gelato vaniglia
€ 5,00

Selezione di gelati
€ 5,00