Polpo scottato alla brace su vellutata di patate viola e crumble salato
€ 12,00
Trancetto di baccala al vapore su crema di ceci e polvere di olive nere
€ 11,00
Tartare di ricciola con mela verde e salsa al mango
€ 12,00
Tagliere di salumi e formaggi “Abruzzesi”
€ 12,00
Tortino primavera su fonduta di reggiano e polvere di tuorlo d’uovo
€ 8,00
Scamorza di Capracotta allo spiedo con culatta o verdure grigliate
€ 9,00
Spaghettone quadrato con vongole veraci
€ 12,00
Tortello di baccala mantecato con salsa di cipollotto bianco e glassa all’aceto balsamico
€ 14,00
Ravioli di brasato con pesto di pistacchi e stracciatella
€ 12,00
Gnocchetti di patate con crema di piselli e fave e scaglie di ricotta di pecora
€ 11,00
Zuppa di stagione
€ 9,00
Pescato del giorno alla brace o al forno
€ 6,00 all’etto
Filetto di orata al cartoccio con verdurine all’isolana
€ 18,00
Grigliata mista dello Chef con verdure grigliate
€ 20,00
Tagliata di Angus argentina con rucola, pomodorini e scaglie di grana
€ 18,00
Stinco di agnello brasato con crema di patate allo zafferano e punte di asparagi croccanti
€ 15,00
Insalata Caesar
€ 10,00
Insalata Norvegese
€ 12,00
Insalata Greca
€ 9,00
Patate al forno/fritte
€ 4,00
Verdure grigliate
€ 6,00
Verdure di stagione saltate in padella
€ 4,00
Insalatine miste
€ 5,00
Pallotte cacio e ova in salsa di pomodoro
€ 9,00
Anellini alla pecorara
€ 10,00
Chitarrina alla teramana
€ 10,00
Arrosticini di pecora (10 pz)
€ 12,00
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
€ 7,00
Diavola
Pomodoro, mozzarella, ventricina
€ 9,00
Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici
€ 8,00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive nere
€ 9,00
Quattro formaggi
Mozzarella, emmenthal, parmigiano, gorgonzola
€ 8,00
Gustosa
Mozzarella, salsiccia, patate a fette, rosmarino
€ 8,50
Vegetariana
Mozzarella, pomodorini, zucchine, melanzane e funghi
€ 8,00
Topolino
Mozzarella, würstel, patatine fritte
€ 8,00
Paperino
Mozzarella, prosciutto cotto e mais
€ 8,00
Calzone
Mozzarella, prosciutto cotto
€ 7,50
Cantabrico
Pomodoro, pomodorini, alici del Cantabrico, stracciatella, olive taggiasche
€ 9,00
Deliziosa
Pomodoro, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, burrata e glassa balsamica
€ 9,50
Trentina
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
€ 9,50
Parmigiana
Pomodoro, melanzane, bufala, parmigiano e basilico
€ 9,50
Tricolore
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, capperi, pomodori secchi
€ 9,00
Bologna
Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio
€ 10,00
Dragonara
Mozzarella, friarelli, salsiccia, provola affumicata, olive taggiasche, olio al pecorino
€ 9,00
Tartufata
Mozzarella, salsa tartufata, salsiccia, porcini
€ 10,00
Bosco
Mozzarella, rucola, funghi, burrata, olio al tartufo
€ 9,50
Campagnola
Mozzarella, cipolla caramellata, pancetta, glassa balsamica
€ 9,00
Autunno
Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, speck
€ 10,00
Ubriaca
Mozzarella, zucchine, pecorino stagionato, ricotta, vino Montepulciano
€ 10,00
Baccalà
Mozzarella, baccalà, peperone dolce “farfallone”, olive taggiasche, prezzemolo
€ 11,00
Cheese cake con caramello salato
€ 6,00
Tiramisù della tradizione o alle fragole
€ 5,00
Mousse di cioccolato bianco con frutto della passione e crumble al cacao amaro
€ 6,00
Semifreddo all’amaretto con glasssa al pistacchio
€ 5,00
Macedonia di frutta fresca con gelato vaniglia
€ 5,00
Selezione di gelati
€ 5,00