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cheese

Antipasti

Tartare di orata con yogurt, lamponi e mela
€ 10,00

Tonno scottato tataki (carote, soia, mayo, wasabi, teriyaki)
€ 13,00

Polpo alla brace con pesto di basilico, melanzane fritte, pomodorini
€ 14,00

Tagliere di salumi e formaggi abruzzesi
€ 10,00

Tartare punta di coltello di marchigiana con panna acidula, nocciole e rucola
€ 12,00

Fuselli di alette di pollo marinati cotti al forno con salsa guacamole
€ 9,00

Scamorza e verdurine di stagione alla brace
€ 9,00

Frisella integrale del Contadino (pomodorini, capperi, cipolla rossa di Tropea e cetrioli)
€ 6,00

Lattuga alla brace (lampone, cipolla e teryiaki)
€ 7,00

farfalle

Primi

Gnocchi allo zafferano con tartare di tonno all’arancia 
€ 12,00

Paccheri con ragù di calamari, stracciatella e datterino giallo
€ 12,00

fish

Secondi

Baccalà al cartoccio con zuppetta primavera e purea di piselli al lardo
€ 16,00

Filetto di branzino alla parmigiana
€ 15,00

Lombata di Manzo alla griglia (1 kg) con patate al forno (consigliata per 2 pax)
€ 39,00

Guancia di maiale al Montepulciano, sedano rapa e cicoria
€ 13,00

Tagliata di Angus con rucola, pomodorini gialli, rossi e scaglie di grana
€ 18,00

vegetable

Contorni

Patate al forno/fritte
€ 4,00

Verdure grigliate
€ 5,00

Verdure di stagione saltate in padella
€ 5,00

Insalatina miste di stagione
€ 5,00

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Pizze

Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
€ 7,00

Diavola
Pomodoro, mozzarella, ventricina
€ 9,00

Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici
€ 8,00

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive nere
€ 9,00

Quattro formaggi
Mozzarella, emmenthal, parmigiano, gorgonzola
€ 8,00

Gustosa
Mozzarella, salsiccia, patate a fette, rosmarino
€ 8,50

Vegetariana
Mozzarella, pomodorini, zucchine, melanzane e funghi
€ 8,00

Topolino
Mozzarella, würstel, patatine fritte
€ 8,00

Paperino
Mozzarella, prosciutto cotto e mais
€ 8,00

Calzone
Mozzarella, prosciutto cotto
€ 7,50

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Pizze Speciali

Cantabrico
Pomodoro, pomodorini, alici del Cantabrico, stracciatella, olive taggiasche
€ 9,00

Deliziosa
Pomodoro, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, burrata e glassa balsamica
€ 9,50

Trentina
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
€ 9,50

Parmigiana
Pomodoro, melanzane, bufala, parmigiano e basilico
€ 9,50

Tricolore
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, capperi, pomodori secchi
€ 9,00

Bologna
Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio
€ 10,00

Dragonara
Mozzarella, friarelli, salsiccia, provola affumicata, olive taggiasche, olio al pecorino
€ 9,00

Tartufata
Mozzarella, salsa tartufata, salsiccia, porcini
€ 10,00

Bosco
Mozzarella, rucola, funghi, burrata, olio al tartufo
€ 9,50

Campagnola
Mozzarella, cipolla caramellata, pancetta, glassa balsamica
€ 9,00

Autunno
Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, speck
€ 10,00

Ubriaca
Mozzarella, zucchine, pecorino stagionato, ricotta, vino Montepulciano
€ 10,00

Baccalà
Mozzarella, baccalà, peperone dolce “farfallone”, olive taggiasche, prezzemolo
€ 11,00

cutlery

Dalla Tradizione

Pallotte cacio e ovo con salsa di pachino al basilico
€ 7,00

Chitarrina alla teramana
€ 10,00

Sagne e fagioli
€ 9,00

Arrosticini di pecora (10 pz)
€ 12,00

cupcake

Dolci

Cremoso alla gianduia
€ 5,00

Tiramisù al limoncello e fragola
€ 5,00

Soffione di ricotta con crema inglese
€ 6,00

Produzione propria Bounty al cocco
€ 5,00

Pera al Montepulciano e crema al limone
€ 6,00

Macedonia di frutta fresca
€ 5,00

Babà napoletano al rum
€ 5,00

Delizia al limone su crema inglese
€ 6,00